SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. M. Wańkowicza w Stalowej Woli Katalog księgozbioru

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Wina, likiery, soki owocowe własnego wyrobu : 52 barwne ilustracje, 28 rysunków / Heinrich Thönges ; tłumaczenie z języka niemieckiego Barbara Floriańczyk. - Warszawa : Mulitico Oficyna Wydawnicza, cop. 2015. - 118 stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 19 cm.

(Zrób to Sam)

Autor

Thönges Heinrich. Floriańczyk Barbara (tłumaczka).

Temat

Likiery Soki. Wino

Jak zrobić dobry sok na podwieczorek i na zimę: na zimno, po zamrożeniu czy na gorąco? Co warto wiedzieć, by sok był smaczny i zdrowy: jakie wybrać butelki i zamknięcia, ile dodać cukru i wody, co to jest kupażowanie, jak klarować, mieszać, nalewać do butelek. Jak zrobić pyszne domowe wino owocowe: z jakich owoców wino będzie najlepsze, jak otrzymać moszcz, jak obserwować i oceniać kolejne etapy i przebieg fermentacji, kiedy zakończyć proces, jak zlewać i przechowywać gotowe wino? Sposoby przygotowania octu z win owocowych. A na deser sztuka przygotowania likierów owocowych: z czego można zrobić likier, jakie dodatki warto dodać, jaki proces wyrobu likieru wybrać: z soków owocowych, nastawiane, z fermentacji owoców czy z wina owocowego. [www.multicobooks.pl, 2015]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)